Bon à savoir – Theo Pfyl, gagnant d'un des manteaux d'or pour veaux

Un matin ensoleillé, mon chemin me mène au centre de la Suisse, dans le Muotathal. J'y rencontre l'agriculteur Theo Pfyl dans la ferme de son frère. Il me montre fièrement l'étable avec les vaches laitières, les chèvres et les veaux. C'est là que le conseiller agricole et enseignant au BBZ de Pfäffikon donne parfois un coup de main. La spécialité de Theo Pfyl est l'économie alpestre, ce qui semble évident dans un lieu situé au milieu des montagnes. 

C'est avec joie qu'il reçoit le prix spécial, le petit manteau doré pour veaux, et l'attache habilement à l'un des plus petits. Ce passionné de théâtre rit malicieusement devant la caméra. Puis il libère à nouveau le veau de la couverture. Aujourd'hui, il fait trop chaud pour avoir plus de chaleur. 

"J'utilise barto depuis environ deux ans et j'ai surtout besoin du journal des pâtures et des sorties et de la BDTA", déclare l'expert en chef. En tant qu'exploitation purement fourragère, c'est essentiel pour lui. Pfyl exploite 10 hectares de prairies et produit de l'herbe et du foin pour les animaux de son frère. Ce dernier exploite une fromagerie. Theo Pfyl possède encore quelques bovins qu'il garde en hiver dans une étable au village. "Le fait de pouvoir saisir et enregistrer mes données numériquement me plaît particulièrement", déclare l'entrepreneur agricole. Pendant la saison, il transporte plus de 700 chargements de fumier pour le compte d'exploitations agricoles de la vallée. 

Theo Pfyl ne connaît pas l'ennui. En tant que président de la Fondation pour la réserve de forêt vierge de Bödmeren et membre du comité directeur de la Fédération suisse d'économie alpine (FSA), son agenda est bien rempli. 

Theo Pfyl a participé à l'enquête de barto parce qu'il avait un moment de libre. Cela valait la peine d'investir ce temps. L'un des manteaux de veau en OR exclusifs est en Suisse centrale et barto a reçu de précieux retours pour continuer à se développer.